Süd köpürtücü alınmasının əsasları

süd köpürdən mahiyyətcə südü havalandırmaq üçün istifadə edilən əl və ya elektrik çırpıcıdır və yumşaq, yumşaq köpük təbəqəsi yaradır. Onlar süd kokteyllərindən kakaoya, istidən soyuğa qədər hər şeydə istifadə edilə bilər, lakin süd köpürənlər üçün ən populyar istifadə ev baristasını qəhvə təcrübəsi ilə təmin etmək üçün hamar, köpüklü süd yaratmaqdır.

Bu məqalədə biz müxtəlif növlərə nəzər salacağıq süd köpürtücüləri və alış-veriş zamanı diqqət etməli olan ən vacib xüsusiyyətlərə. Sizə uyğun məhsulu seçməyinizə kömək edəcək bəzi əsas məsləhətləri də sizinlə bölüşəcəyik.

Süd köpürtücüləri köpük yaratmaq üçün istifadə olunan üsuldan asılı olaraq üç kateqoriyaya bölmək olar

Ən sadə formada, süd köpürtücü əl çırpıcısı ola bilər. Ən peşəkar hallarda, müxtəlif istilik parametrləri ola bilər, lakin müxtəliflik bununla bitmir. Burada Böyük Britaniyada mövcud olan üç əsas süd köpürtücü növünə nəzər salacağıq.

Elektrikli süd pompası aramsız səylərinizə ehtiyac duyur

Elektrikli süd köpürtücülər bütün formalarda, ölçülərdə və üslublarda gəlir, lakin bir çoxları altlığı olan çaydanı xatırladır. Onların iş yükü minimaldır, çünki əksər əməliyyatlar bir düyməyə basmaqla həyata keçirilir - qalanları edilir və qəhvənin qalan hissəsi edilir. Köpüklü süd kokteylləri və ya isti şokolad kimi digər içkilər hazırlamaq istəyirsinizsə, bunlar əla seçimdir, çünki onlar tez-tez həm soyuq, həm də isti süd köpükləndirə bilər. Elektrik köpürtücüdən istifadə etməyə qətiyyən ehtiyac yoxdur, bu da onları təcrübəsiz qəhvə həvəskarları üçün çox faydalı edir. Elektrikli süd köpürtücüsünün dezavantajı odur ki, fərdiləşdirmə üçün çox yer yoxdur. Onlar adətən yalnız bir temperatura qədər qızdırırlar və ardıcıl qalırlar - içkilər haqqında bir şey bilirsinizsə, bu əladır!

Büdcəli əl qabığı ideal konsistensiyanızı seçmək imkanı verir

Əllə və ya əldə tutulan süd köpürtücüləri batareya ilə işləyir və işə salındıqda südü köpürdən kiçik dairəvi çırpma vasitəsi ilə işləyir. Bu cihazın alış qiyməti elektrik baloncukundan xeyli ucuz ola bilər, lakin unutmayın ki, batareyanın ömrü boyu onun qiymətini də nəzərə almalısınız. Əgər köpüyün tutarlılığı ilə maraqlanırsınızsa, onlar əladır, çünki tam nəzarətiniz var. Siz həmçinin onun sürətinin tənzimlənə biləcəyini yoxlaya bilərsiniz, bu da ardıcıllığa daha çox nəzarət deməkdir. Havalı köpük əvəzinə hamar bir köpük yaratmaq çətin ola bilər, ona görə də əlində qabarcıq tutmağa alışmaq bir az vaxt apara bilər! Həm də unutmayın ki, əl ilə işləyən süd köpürtmə maşını südünüzü qızdırmır, ona görə də əvvəlcə bunu mikrodalğalı sobada və ya sobada etməlisiniz.

Süd köpürtücü alınmasının əsasları

Çoxfunksiyalı soba üstü süd köpürtücü həm də buxarlayıcı kimi fəaliyyət göstərir

Soba üstü süd köpürtücü əl ilə işləyir, lakin südü qızdırmaq üçün də istifadə edilə bilər. Küp adətən mükəmməl köpük konsistensiyasını yaratmaq üçün yuxarı və aşağı sürüşdürə biləcəyiniz qapağın üzərində nasosu olan metal və ya şüşədən hazırlanmışdır. Südü dayanıqlı çaydanına tökün və sobada qızdırın. Bu dizaynların istifadəsi asandır və sıfır elektron komponentlərə malikdir, bu da onları təmizləməyi həqiqətən asanlaşdırır. Temperatur və tutarlılığa tam nəzarət edirsiniz, ancaq südü yandırmamaq üçün diqqətli olmalısınız. Ən yaxşı təcrübə düzgün dayanma nöqtəsini ölçmək üçün bişirmə termometrindən istifadə etməkdir.

Süd kokteyli hazırlamağı seçsəniz, soyuq funksiyalı cihaz seçin

süd köpürtücülərin yalnız qəhvə üçün olduğunu düşünməyə aldanmayın! Bəzi maşınlar həmçinin köpüklü soyuq süd kokteylləri və ya qaymaqlı isti şokolad hazırlamağa imkan verir. Elektrik köpürtücünün almaq istədiyiniz şey olduğunu düşünürsünüzsə, onun isidilməmiş köpürtücü olub-olmadığını yoxlayın ki, siz də süd kokteylləri edə biləsiniz.