Qəhvə fincanlarından necə düzgün istifadə etmək olar?

Bir fincan ətirli və zərif qəhvə ağ yaxalıq işçilər üçün gündəlik işlərində mütləq olmalıdır. Yaxşı bir fincan qəhvə, qəhvə dənələrinin seçilməsindən, qovrulmasından, üyüdülməsindən və dəmlənməsinə qədər hər addım çox vacibdir. Eyni zamanda, onu saxlamaq üçün istifadə edilən konteyner - qəhvə fincanı əslində çox vacibdir. Düzgün uyğunlaşdırılıbsa, tortun üzərində buzlanma olacaq. Amma bir çox insanlar qəhvənin dadını dadarkən qəhvənin orijinal dadını içə bilmir, bəziləri isə qəhvə içməyi belə bilmir. Ya qəhvə fincanı düzgün tutulmayıb, ya da qəhvənin içilmə yolu düzgün tutulmayıb. Yalnız bundan sonra kofeyə marağım itəcək. Beləliklə, qəhvə fincanlarını necə düzgün istifadə etmək olar?

Qəhvə fincanını necə içmək düzgündür:

1. Yeməkdən sonra içmək üçün barmağınızı stəkan qulağından keçirərək fincanı tutmayın. Ümumiyyətlə, siz kiçik fincan qəhvə içməlisiniz. Bu kubokun qulaqları o qədər kiçikdir ki, barmaqlar onların arasından keçə bilmir, buna görə də tam görünüşdə "özünüzü axmaq etmək" üçün narahat olmağa ehtiyac yoxdur. Ancaq böyük bir fincanla qarşılaşdığınız zaman barmaqlarınızla stəkanı qulaqdan tutmamağı unutmayın. Düzgün duruş, fincanı götürmək üçün baş və şəhadət barmağınızla fincanın sapını tutmaqdır.

2. Şəkər əlavə etdikdən sonra bərk qarışdırmağa ehtiyac yoxdur. Şəkər əlavə edərkən, şəkəri qəhvə qaşığı ilə çıxarıb birbaşa fincana əlavə edə bilərsiniz; siz həmçinin şəkər kubunu qəhvə nəlbəkinin kənarına sıxmaq üçün şəkər maşasından istifadə edə bilərsiniz və sonra şəkər kubunu əlavə etmək üçün qəhvə qaşığından istifadə edə bilərsiniz. kubokda. Qəhvə sıçramaması və paltar və ya süfrəni ləkələməmək üçün şəkər kublarını birbaşa şəkər maşası və ya əlinizlə stəkana qoymayın. Şəkər əlavə etdikdən sonra qəhvəni güclü şəkildə qarışdırmağa ehtiyac yoxdur, çünki şəkər və süd tez həll olunur. Şəkər və süd əlavə etməyi xoşlamırsınızsa, fincanın qulağını sağa çevirə bilərsiniz.

3. Qəhvə qaşığı şəkər əlavə etmək və qəhvəni qarışdırmaq üçün istifadə edilmir. Bu, qəhvə qaşığının "peşəkarıdır". Qəhvəni çömçə götürüb bir-bir içmək üçün istifadə etmək kobudluqdur. Kubokdakı şəkər kubunu parçalamaq üçün "kömək etmək" üçün istifadə etməyin. İçmək üçün şüşədən çıxarın və nəlbəki üzərinə qoyun.

4. Qəhvəni ağzınızla soyutmaq kifayət qədər zərif deyil. Onu isti halda iç. Əgər çox istidirsə, sərinləmək üçün qəhvə qaşığı ilə yavaşca qarışdırın və ya içməzdən əvvəl təbii şəkildə soyumasını gözləyin. Qəhvənizi ağzınızla soyutmağa çalışırsınızsa, bunun ədəbsiz olduğunu unutmayın.

5. İçərkən sadəcə qəhvə fincanını saxlayın. Nəlbəki və ya fincandan qəhvə içmək kobudluqdur. Güvənmək üçün yemək masası olmadığı təqdirdə, nəlbəkini sol əlinizlə tuta və sağ əlinizlə qəhvə fincanının dadına baxa bilərsiniz. Onu da qeyd etmək lazımdır ki, stəkanı dolu tuta, udmaq, qəhvə fincanına baş əymək olmaz. Qəhvə əlavə edərkən qəhvə fincanını nəlbəkidən qaldırmayın.

Qəhvə fincanını necə düzgün istifadə etmək olar:

Material

Keramika stəkanlarının sadəliyi və çini fincanların yuvarlaqlığı müxtəlif qəhvə münasibətlərini simvollaşdırır. Qalın teksturalı saxsı fincan, tünd qovrulmuş və dolğun qəhvə üçün uyğundur. Farfor stəkanları yüngül teksturaya, yumşaq rəngə, yüksək sıxlığa və istiliyi yaxşı saxlayır. Onlar fincandakı qəhvənin temperaturunu daha yavaş azalda bilər və qəhvə dadını ifadə etmək üçün ən yaxşı seçimdir.

Ölçü

Kiçik qəhvə fincanları (60ml~80ml) təmiz yüksək keyfiyyətli qəhvə və ya güclü tək mənşəli qəhvənin dadına baxmaq üçün uyğundur. Hər fincan üçün bir qurtum qəhvənin dadını saxlaya bilər və qəhvənin incə dadını göstərə bilər.

Adi qəhvə fincanları (120ml~140ml), ümumi qəhvə fincanları , ümumiyyətlə kofe içən zaman bu cür fincan seçin, kifayət qədər yer var, özünüz qarışdıra bilərsiniz, süd tozu və şəkər əlavə edin.

Kupa (300ml-dən yuxarı), çoxlu südlü qəhvə üçün uyğundur.

Yer və İsti Kubok

Yerləşdirmə üsulu: İki növ var, fincanın sapı sağda Amerika üslubunda, fincanın sapı solda İngilis üslubundadır.

İsti Kubok: Qəhvənizin bütün ləzzətlərini qoruyub saxlamaq üçün çini qəhvə fincanını qızdırın. Ən asan yol, birbaşa qaynar suya daxil olmaq və ya maşında əvvəlcədən isitməkdir. Çünki sobadan təzəcə çıxan qaynayan qəhvə soyuq stəkana töküldükdən sonra temperatur birdən aşağı düşəcək və aroması da təsirlənəcək.

Təmizləmə

Mükəmməl teksturaya malik qəhvə fincanı sıx fincan səthinə və kiçik məsamələrə malikdir, ona görə də qəhvə ləkələrini yapışdırmaq asan deyil. Qəhvə içdikdən sonra fincanı təmiz saxlamaq üçün dərhal təmiz su ilə yuyun.

Qəhvə fincanı uzun müddət istifadə edilərsə və ya istifadədən dərhal sonra yuyulmasa, qəhvə ləkələri fincanın səthinə yapışacaq. Qəhvə ləkələrini çıxarmaq üçün fincanı limon şirəsində islatmaq olar. Qəhvə fincanlarının təmizlənməsi zamanı sərt fırçalardan istifadə etməyin, güclü turşu və qələvi təmizləyici vasitələrdən istifadə etməyin. Qəhvə fincanlarının səthi cızılacaq və zədələnəcək, bu da qəhvənin dadına təsir edəcək.

Qəhvə fincanını necə seçmək olar:

Ümumiyyətlə iki növ qəhvə fincanı var, saxsı qablar və çini fincanlar. Son illərdə qəhvənin isti içməli olması anlayışı ilə stəkan hazırlayanlar hətta çini fincanlardan da yaxşı olan istilik izolyasiya effektinə malik saxsı qablar hazırlayıblar. Heyvan sümüyü külü olan bu teksturaya malik sümük çinisindən hazırlanmış daha yaxşı bir fincan qəhvənin temperaturunu fincanda daha yavaş soyuda bilər. Amma qiyməti əvvəlki ikisindən qat-qat baha olduğu üçün adi ailələr tərəfindən çox az istifadə olunur və onu ancaq daha zərif kafelərdə görmək olar.

Qəhvə fincanının tonu da çox vacibdir.

Qəhvə mayesinin rəngi kəhrəbadır və çox aydındır. Buna görə də qəhvənin xüsusiyyətlərini göstərmək üçün ən yaxşısı ağ qəhvə fincanından istifadə etməkdir. İstehsalda bu problemə məhəl qoymamağın bəzi üsulları, qəhvə fincanının içərisinə müxtəlif rənglərin rənglənməsi və hətta mürəkkəb incə naxışların çəkilməsi çox vaxt qəhvənin dəmlənməsini digərindən ayırmağımızı çətinləşdirir. qəhvənin rəngi.

Qəhvə fincanı alarkən siz qəhvənin növünə və onu necə içəcəyinizə, həmçinin şəxsi seçimlərinizə və içmə hallarınıza görə seçim edə bilərsiniz. Ümumiyyətlə, saxsı fincanlar qızardılmış və tam gövdəli qəhvə üçün, çini fincanlar isə daha yüngül dadı olan qəhvə üçün daha uyğundur. Bundan əlavə, 100cc-dən aşağı olan kiçik qəhvə fincanları ümumiyyətlə italyan qəhvəsi içmək üçün istifadə olunur və latte və fransız südlü qəhvə kimi yüksək nisbətdə südlü qəhvə içərkən fincan tutucuları olmayan fincanlar tez-tez istifadə olunur. Şəxsi üstünlük baxımından, stəkanın görünüşü ilə yanaşı, həm də hamar olub-olmadığını görmək üçün onu götürməlisiniz ki, istifadə edərkən özünüzü rahat və rahat hiss edəsiniz. Kubokun çəkisi üçün yüngül stəkan seçmək məqsədəuyğundur, çünki daha yüngül fincan daha sıx bir quruluşa malikdir və daha sıx tekstura o deməkdir ki, fincanın xammal hissəcikləri incədir və fincanın səthi sıx və sıxdır. məsamələr kiçikdir, ona görə də qəhvə ləkələrinin fincana yapışması asan deyil. stəkan əriştə.

Qəhvə fincanlarının təmizlənməsi

Qəhvə fincanlarının təmizlənməsinə gəlincə, fincanın səthi sıx və məsamələri kiçik olduğu üçün yüksək keyfiyyətli qəhvə fincanlarına qəhvə ləkələrinin yapışması asan deyil. Buna görə də, qəhvə içdikdən sonra fincanları təmiz saxlamaq üçün dərhal su ilə yuyun. Qəhvə fincanı çoxdan istifadə olunub və ya istifadə etdikdən sonra dərhal yuyulmur, belə ki, qəhvə ləkələri fincanın səthinə yapışsın. Bu zaman qəhvə ləkələrini çıxarmaq üçün fincanı limon suyu ilə islatmaq olar. Əgər bu anda qəhvə şkalasını tamamilə çıxarmaq mümkün deyilsə, neytral qabyuyan vasitədən istifadə edə, onu süngərə batırıb yumşaq bir şəkildə silə və nəhayət su ilə yaxalaya bilərsiniz. Qəhvə fincanlarının təmizlənməsi prosesi zamanı ovuşdurmaq üçün sərt fırçalardan istifadə etmək, qəhvə fincanlarının səthində cızıqların və zədələnmələrin qarşısını almaq üçün güclü turşu və qələvi təmizləyici vasitələrdən istifadə etmək qəti qadağandır.

Sağlam olmaq üçün qəhvə necə içmək olar:

Qəhvə dostu istifadə etməməyə çalışın

Coffee mate güclü dadı var, lakin orqanizm üçün yaxşı deyil. Tərkibindəki maddələr siyahısına diqqətlə baxsanız, onun tərkibində adətən qlükoza siropundan, hidrogenləşdirilmiş bitki yağı və natrium kazeinatdan, həmçinin stabilizatorlardan, emulqatorlardan və qaşınmaya qarşı maddələrdən hazırlanan "südsüz qaymaq" olduğunu görərsiniz. qida əlavələri sinfi. Bununla belə, hidrogenləşdirilmiş bitki yağında trans yağ turşuları var və trans yağ turşuları hazırda qidalanma dairələrində tanınan doymuş yağ turşularından daha təhlükəlidir. Trans yağ turşularının dörd əsas təhlükəsi var: qanın özlülüyünü və birləşməsini artırır, trombozu təşviq edir; aşağı sıxlıqlı lipoprotein xolesterolunu (pis xolesterol) artırmaq, yüksək sıxlıqlı lipoprotein xolesterini (yaxşı xolesterol) azaltmaq və aterosklerozu təşviq etmək; II tip diabet və döş xərçəngi hallarının artması; körpələrin və yeniyetmələrin normal böyüməsinə və inkişafına təsir göstərir və mərkəzi sinir sisteminin inkişafına mənfi təsir göstərə bilər.

Qəhvə içməyə öyrəşmisinizsə, qəhvə mate istifadə etməməyə çalışın, qəhvəyə birbaşa qaynar süd və lazımi miqdarda şəkər əlavə edə bilərsiniz ki, nəinki dadı eyni dərəcədə güclü, həm də qida dəyəri olsun. daha yüksəkdir.

Şəkərli qəhvə orta nisbətdə

Qəhvə içməyin arıqlamağınıza kömək etdiyinə dair çoxlu məlumatlar var. Bunun səbəbi, qəhvənin tərkibindəki kofeinin insanları daha da həyəcanlandıra bilməsi, bununla da kalorilərin yanmasını təşviq etməsi və arıqlamaqda rol oynamasıdır. Ancaq "qəhvə ilə arıqlama üsulu"nu sınadıqdan sonra bir çox insanlar arıqlamaq əvəzinə kökəldiklərini görürlər! Əslində, bunun səbəbi, insanların çoxunun qəhvə içərkən çoxlu qəhvə dostu və şəkər əlavə etməsi və mate və şəkərin hər ikisi çox enerji gətirməsidir, buna görə də kofeinin bədəni yandırmasına kömək edən kalorilərin miqdarı əhəmiyyətsizdir. Buna görə də, həddindən artıq kalori qəbulunun qarşısını almaq üçün qəhvə içərkən daha az şəkər qoymaq yaxşıdır.

Əsəbi olduğunuz zaman kofe içməyin

Stressli olduğunuz zaman qəhvə içirsinizsə, bu, qarışıqlığı daha da artırır. Kofein ayıqlığı, həssaslığı və yaddaşı yaxşılaşdırmağa kömək edə bilər, lakin stresli vaxtlarda qəhvə içmək narahatlıq yaradaraq mənfi təsir göstərə bilər. Anksiyete pozğunluğuna meylli insanlar üçün kofein ovucların tərləməsi, ürək döyüntüsü və tinnitus kimi simptomları pisləşdirə bilər.

Çox qəhvə içməyin

Qəhvəni ölçülü şəkildə içmək təravətləndirici ola bilər, lakin alışdığınızdan daha çox içmək həddən artıq stimullaşdırıcı və hətta əsəbi ola bilər. Buna görə də qəhvə insan orqanizmi üçün faydalı olsa da, onu çox içmək olmaz, gündə 2 stəkandan çox içmək olmaz.

Qəhvə təkcə hamımızın bildiyimiz təravətləndirici təsirə malik deyil, həm də dərini parlaqlaşdıra, saçları qoruya və dərini sakitləşdirə bilər. Həqiqətən çox yaxşı içkidir. Qəhvə yaxşı olsa da, acgözlük etməyin. Hər gün içdiyiniz qəhvə miqdarına diqqət yetirin. Qeyd edək ki, hamilə qadınlar və süd verən analar onu içməməlidir. Qəhvə tərkibində kofein var və körpələrin böyüməsinə və inkişafına təsir göstərir.