Ədviyyat qablarını necə saxlamaq olar

Ədviyyat qoxu hissi ilə qoxula və ya dadına bilən bir maddədir.Bu tək bir maddə və ya qarışıq ola bilər.Hazırlanma üsuluna və ya xammala görə ədviyyatlar təbii ədviyyatlara və sintetik ədviyyatlara bölünə bilər.İki geniş kateqoriyada ədviyyatlar ədviyyat saxlama çənlərində saxlanmalıdır.Mövcud ədviyyat saxlama çəninin faktiki iş prosesində bir çox problemlər var.Məsələn, ədviyyatlar saxlandıqda rütubət səbəbindən kif əmələ gəlir ki, bu da müəyyən dərəcədə ədviyyatların məhv olması və israf edilməsi ilə nəticələnir.Beləliklə, ədviyyat qablarının saxlanması böyük problemə çevrilir.Beləliklə, ədviyyat qablarını necə saxlamaq olar?

"Ədviyyatların pisləşməsinin əsas səbəbi rütubət və ultrabənövşəyi şüalara məruz qalmasıdır. Yaxşı olar ki, adətən istifadə olunan miqdarı kiçik paketlərə bölüb quruducu ilə birlikdə yüksək dərəcədə işıqdan qoruyan vəhermetik saxlama çəni (qapaqlı dəmir banka və s.) ) və otaq temperaturunda saxlayın.Bir çox insanlar soyuducuda otaq temperaturundan daha uzun müddət saxlanıla biləcəyini düşünür, lakin yanılır.Xüsusilə yayda hər dəfəsoyuducudan çıxarın, qabın içi dərhal kondensasiya yaranacaq, lakin bu, ədviyyatların nəm çəkməsinə və xarab olmasına səbəb olacaq.Soyuducuda saxlanmalı olan vanil qabığı kimi çox az ədviyyatlar istisna olmaqla, ədviyyatları saxlamayın.soyuducuda.”

Ona görə də, ədviyyat qablarını saxlayarkən aşağıdakı məqamlara diqqət yetirilməlidirədviyyat qabları

1.Onu işıqdan uzaqda, tercihen sərin yerdə saxlamaq yaxşıdır.Uzun müddət günəşə məruz qalmaq ədviyyatın dadını tez bir zamanda yox edəcək, rəngini itirəcək və ədviyyat kimi xidmət etməyəcək.

2.Əgər ədviyyatları toplu almağa üstünlük verirsinizsə, istifadə etmək istədiyiniz hissələri kiçik bir butulkaya qoyun və qalan hissələrini yenidən bağlana bilən ayrı torbalarda saxlayın (orijinal qablaşdırmanı saxlamağı unutmayın).Mümkün qədər çox havanı sıxın və hava keçirməyən qutuya qoyun.

3.Qurudulmuş çili bibəri və çili tozu onların dadını və təravətini uzatmaq üçün ən yaxşı şəkildə soyuducuda saxlanılır.

4.Ədviyyatlar quru saxlanmalı, nəm qaşıqla çömçə atmayın.Ədviyyat şüşəsini buxarın quruduğu yerdən uzaq saxlayın.

5.Qurudulmuş otlar təzədən daha güclü ətirlidir.Əgər resept təzə tələb edirsə və yalnız qurusunuzsa, ümumi qayda reseptin tələb etdiyi məbləğin üçdə birini istifadə etməkdir.

Ədviyyatlar hermetik bankalara qoyulmalıdır, Çin tərəfindən istehsal olunan Ədviyyat Kavanozu Suan Ev əşyaları fabriki nəm və xarab olmuş ədviyyatlar problemini yaxşı həll edə bilər.